サーフ＆ターフや
ロコモコ、アヒポケ…。
ハワイのローカル料理が勢揃い！

Shorefyre　
ショアファイヤー

　ワイキキには観光客だけでなく、ホテルや店舗で働き暮らす人々がいます。そんな地元民をメインターゲットに、味の違いがすぐわかる「ロコのためのローカルフードを提供する店」としてワイキキの裏通りで7年間実績を積み上げてきた実力店が、ついにメジャースポットへ進出してきました。

本店はコア・アベニューの一角で、早朝からロコモコやポケ、アサイーボウルなどを提供し、常連客を獲得。観光産業を支える人々は、子供の頃から食べ慣れた地元食だけに、当然ながら味にも価格にもシビア。そんな中での7年間の継続は偉業ともいえます。

彼らのハートを射止めた代表的なメニューが「50／50ロコモコ」。牛肉とスモークベーコンを50％ずつミックスした自家製パティのジューシーさが大ヒット。仕事上がりの彼らのために深夜2時まで営業し23時からのハッピーアワーも設定したほど。私たちもその恩恵にあずかろうではありませんか。

※現時点ではテイクアウトと宅配サービスのみ営業。

手前が夜の一番人気メニュー「サーフ＆ターフ」＄19.95。ジューシーにグリルしたNYストリップステーキとガーリックシュリンプをひと皿で楽しめます。奥の「50／50ロコモコ」＄18.55は自家製パティにアメリカンビーフとスモークベーコンを50％ずつ使用。しっかりした食感で食べ応えも十分です。

左：左は3種類のラムを使った「ハワイアン・マイタイ」＄10。右の「ココ・モヒート」＄11はマリブ・ココナッツラムに、ミントやライムなどをブレンドしています。右：特製ソースにじっくり漬け込んでグリルしたチキンに、トロピカルサルサをトッピングした「コアチキン」＄15.50。

左：アサイーにフルーツやグラノラがふんだんに盛り付けられた「デラックス・アサイーボウル」＄13.95。右：ハッピーアワーは15時～19時と23時～翌1時の1日2回あり、手前の「インサイド・アウト・ロコモコ」や奥の「アヒタタキ」などのフードが＄6、カクテルは＄2OFF、ビールは＄1OFFなどで提供されます。

右側の窓の下にはインターナショナル・マーケット・プレイスのシンボルであるバニアンツリーを眺められます。バーエリアの奥にはテラス席があって、夜はカラカウア通りやホテルなどがきらめく夜景を見渡せるので特に人気です。

Shop Data

住所／ 2330 KalakauaAvenue, Honolulu（インターナショナル・マーケット・プレイス内）
電話／672-2097
営業時間／8時～翌2時
定休日／無休
支払方法／A.M.V.
HP／shorefyre.com
※日本語OK。
※日本語メニューあり。
※現時点ではテイクアウトと宅配サービスのみ営業。