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2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2021年3月16日 Kazuhiro IKEDA 食べる

サーフ&ターフや
ロコモコ、アヒポケ…。
ハワイのローカル料理が勢揃い!

Shorefyre ショアファイヤー  ワイキキには観光客だけでなく、ホテルや店舗で働き暮らす人々がいます。そんな地元民をメインターゲットに、味の違いがすぐわかる「ロコのためのローカルフードを提供する店」としてワイキキの […]

2020年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年9月27日 Kazuhiro IKEDA 食べる

イタリアワインとシャルキュトリーが絶品の、
隠れ家オステリアを発見!

Il Tappo イル・タッポ  赤ワインをテイスティングしている彼を見て、あ!っとお気づきの方はかなりハワイ通です。そして、ワイン通のグルメでもいらっしゃる。5年前に弊誌で、やはり「グルメが通うワイキキの隠れ家」として […]

2020年9月8日 / 最終更新日時 : 2020年9月17日 Kazuhiro IKEDA 食べる

目印は愛らしいわらぶき屋根。
謎の「水色のボウル」を
ロコ御用達の専門店で!

Haleiwa Bowls もはやアサイーボウルも、ハワイ「定番フード」のひとつ。「朝食のメインに」「午後のおやつ代わりに」というローカルを多く見かけます。ハワイ生活での必須ヘルシーフード。レインボーブリッジの南側交差点 […]

2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年6月3日 Kazuhiro IKEDA 食べる

ノースショア生まれの色艶やかな
ヘルシースイーツがワイキキに上陸!

Sunrise Shack Waikiki サンライズ・シャック・ワイキキ  お店はアウトリガーワイキキ・ホテルの1階。フロントロビーへ上がるエスカレーターの左手です。小さな店舗ですが、本店を思わせるポップなペイントが描 […]

2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年6月3日 Kazuhiro IKEDA 食べる

新鮮・出来たて・お得。
店内の厨房で毎日手作りする
日系スーパーの心意気。

Mitsuwa Marketplace ミツワ・マーケットプレイス  西海岸を中心に全米展開している米国最大の日系スーパーマーケット「ミツワ」。地元密着型の業態ですが、こちらはワイキキという土地柄、お弁当や丼ものなど、す […]

2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年6月3日 Kazuhiro IKEDA 食べる

ファッショニスタも食通も、
集い歓ぶシャレた美食処の
垂涎なる肉料理。

Tommy Bahama Restaurant, Bar&Store トミー・バハマ・レストラン・バー&ストア 美しい空間で、垂涎の一品を食す…。まさに至福のひと時です。ワイキキにもかかわらず、かなり欧米人比率の […]

2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年6月3日 Kazuhiro IKEDA 食べる

きらめく夜景と
美味なる料理に 魅了される、
至福のひと時。

Azure Restaurant アズーア・レストラン ハワイのダイニングシーンは、ここ数年で進化してレベルもグングンアップしています。そして今号の特集「大人もハマる、新ワイキキ」フード編の筆頭を飾るのは、ロイヤル・ハワ […]

2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年6月3日 luxwave 食べる

イタリアン珈琲のアロマと、
魅惑のワッフルを心ゆくまで堪能。

Hawaiian Aroma Caffe Beachcomberハワイアン・アロマカフェ・ビーチコマー  アロマカフェはワイキキに4店舗ありますが、実はインテリアや出される品物が各お店で少しずつ異なります。このビーチコマ […]

新着情報

ダイヤモンドヘッドを我が物にする絶景自慢のホテルが復活!
2022年6月30日
「大人のハワイ」 2022 Summer Issue 第48号
2022年6月29日
「大人のハワイ」 2022 Holiday Issue 第47号
2021年11月27日
パイナップル畑
2021年11月23日
亀岩のパワースポット
2021年11月18日
レインボーブリッジ・街にかかる虹
2021年11月16日
パドルサーフィン・海がめ
2021年11月11日
「大人のハワイ」 2021 Spring Issue 第46号
2021年4月21日
大切な人へのお手みやげは、ハワイ島ならではの逸品を。
2021年4月1日
「空飛ぶカメ」の遊覧飛行が 4月29日~5月5日で6回! 5月23日にも成田で飛ぶ!
2021年3月23日
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